Dokument och sertifikat
Många är de priser vi fått genom åren!
Sedan sjuttiotalet har vi fött upp Hampshiregrisar, både för avel och köttproduktion.
Vi levererar kött från våra Hampshiregrisar till både gourmetrestauranger och butiker, från Köpenhamn till Stockholm.
Djuren slaktas på godkänt slakteri. Därefter fraktas de till vår styckare där man också samlar andra produkter från gården innan de går till din lokalbutik. Här sker styckning och förädling efter dina specifika önskemål.
Karlsfälts Hampshire är ett utmärkt kött. Det blir det av följande anledningar
Genotypt; Karlsfält Hampshires grisen innehåller en gen som heter RN minus minus
Fenotypt; Genetiken i kombination med miljön. Miljön för våra Hampshire grisar är utmärkt, enhetsboxar och därefter uppfödda på djurpströbäddar med fri tillgång på vatten och foder. Uppfödd av kompetent personal.